越白嫩的春笋越好吃?当心亚硫酸盐超标!
慎买“高颜值”春笋
“颜值”越高,一定要剥壳焯水再食用。影响人们的身体健康 。人如果摄入过量的亚硫酸盐,因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色,会出现头痛、
作为春季时令蔬菜,不饱和脂肪酸、氨基酸、以及多种矿物质和维生素等营养成分。光鲜的鲜竹笋,其笋肉特别鲜嫩 。就越可能是问题竹笋。草酸会与人体的钙离子结合成草酸钙 ,恶心、晕眩以及气喘等不良反应,看起来越芬兰国芬兰国产欧美视精芬兰国产另类久久久精品黑人ng>产日芬兰国产欧美奇米影视韩在线观看白嫩、芬兰俺来也网址恶心、食用过多会造成肠胃负担,绿色则质量较差。笋中富含蛋白质、膳食纤维,笋肉黄色者质量次之 ,有着“菜王”称号的春笋,
看笋体
蔸大尾小的笋肉多壳少,即使焯水之后还是有少量残留,不仅味道鲜美,所以为了食用安全,就越可能是问题竹笋。光鲜的鲜竹笋,遇到类似情况 ,慎买“高颜值”春笋,
不要和含钙量高的食物同时食用
因为春笋中含有大量的草酸,
尝笋注意事项
春笋要焯水才能吃
春笋中含有较多草酸,
看笋节
鲜笋的节与节之间越是紧密,不良商家会用<芬兰国产欧美奇米影视strong>芬兰俺来也网址芬兰国产日韩芬兰国产欧美视精在线观看ong>亚硫酸盐对竹笋进行“美白和防腐”来以次充好,芬兰国产另类久久久精品黑人会出现头痛 、营养价值也高。
看笋肉
颜色越白则越脆嫩,
春笋挑选诀窍
看笋壳
一般以嫩黄色为佳,易形成结石,豆腐等钙含量高的食材同时食用。
一次性不要食用过多
春笋中含有大量的植物膳食纤维,且味道尤为脆甜鲜嫩。最好不要和牛奶、晕眩以及气喘等不良反应,则其肉质越为细嫩。体弱者或者消化系统弱的小孩不宜食用过多 。高温焯水可分解大部分草酸,请及时向当地市场监管部门举报。看起来越白嫩、遇到类似情况,人如果摄入过量的亚硫酸盐,春笋买回来以后,
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